甘塩鮭のグラタン
作り方
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1
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ほうれん草、パスタを茹でておく
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2
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ホワイトソースをつくる。ニンニクをバターで炒め、玉ねぎプラスしてしんなりさせる
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3
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火を止め小麦粉を混ぜ混ぜしたら牛乳を少しずつ加えて伸ばして、味付け。
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4
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バター、ほうれん草、パスタをいれて少し煮たら、お皿へ。
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5
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生のままの鮭、クリームチーズを上に並べて300度のオーブンへ。
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6
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15分くらいして鮭に火が通り、ちょっとこんがりしたら全体にピザチーズをパラパラして更に3分。出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おいしかったし楽チンだったので