HB ｄe ブリオッシュ風 食パン
けいさく
作り方
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1
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卵と牛乳は、かき混ぜておく。
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2
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材料を上から順にパンケースに入れる。
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3
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焦げやすいので、出来上がったら直ぐに取り出す。
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4
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焼き色薄めに設定して、スタート。
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5
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この生地を使って、ブリオッシュの形にしてみました。
頭がかわいくポッコリと。
ﾚｼﾋﾟID:2497466
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コツ・ポイント
卵、牛乳は冷たすぎると発酵がイマイチだったりするので、常温に戻してからの方がいいかも。
このレシピの生い立ち
ちょっとリッチなパンを手軽に作りたかったので。
けいさく
