豚肉とたまねぎのぽん酢炒め

豚肉とたまねぎのぽん酢炒め
豚肉とたまねぎ、いつもの炒め物がさっぱり味に大変身!「ミツカン 味ぽん」だけで味がしっかり決まる、失敗なしの一品です♪
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材料 (2人分)

ミツカン 味ぽん
大さじ2
豚バラ肉(薄切り)
150g
1/2個
サラダ油(炒め用)
大さじ1
ミニトマト(お好みで)
適宜
黒こしょう(お好みで)
適宜

1

写真

今回は「ミツカン 味ぽん」を使います。

2

豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは5mm幅のくし形切りにする。

3

フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を焼く。肉に火が通ったらたまねぎを加えて炒め合わせる。

4

全体に火が通ったら、「ミツカン 味ぽん」をフライパンにまわし入れ、サッと混ぜ合わせたら火を止め、予熱で炒め合わせる。

5

お好みで黒こしょうをふる。器に盛り、お好みでレタスやミニトマトを添える。

コツ・ポイント

「ミツカン 味ぽん」を加えたら、サッと混ぜて火を止めるのがポイント!余熱で炒めることで香りが飛ばず、風味よく仕上がります♪お好みで黒こしょうを加えると、よりおいしく仕上がります。添える野菜は、お好みでいろいろなものを試してください!

このレシピの生い立ち

とってもかんたんに作れる「ぽん炒め」のレシピです♪加熱すると酸味がやわらいでまろやかな味わいに!あっさりでもうまみたっぷりで満足感のある、ご飯によく合うおかずレシピです。
レシピID : 2186085 公開日 : 13/05/06 更新日 : 14/05/19

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