新玉ねぎのファルシー

玉ねぎは皮をむいて上下を切り落とし、横半分に切ってラップをかけ、レンジ（600W）で1分ほど加熱して真ん中をくりぬく。

くりぬいた玉ねぎの真ん中の部分はみじん切りにし、ひき肉、【A】と混ぜる。

<1>の玉ねぎの内側に片栗粉（分量外）を薄くまぶし、<2>の肉だねを詰める。