ＨＢで❤ふんわりもっちり❤米粉パン
ハナショコ
作り方
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1
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強力粉、米粉、砂糖、イーストをパンケースにセットする。
ＨＢのこねる機能で全体を混ぜる。
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2
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羽を回しながら、牛乳を少しずつ入れる。
ひとまとまりになってきたら、塩を入れる。
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3
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さらにバターorマーガリンを少しずつ加える。
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4
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全体がきれいに混ざったら、蓋を閉めて、通常通りパンコースでスタート。
焼き色は「うすい」にセット！
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コツ・ポイント
全部セットしてから通常通り焼いてもいいのですが、ひと手間加えるだけで、ふわんふわんのもっちもちになります☆
ゴールデンヨット等の最強力粉を使ってますが、スーパーに売ってる国産の強力粉でも充分に膨らみました。
ゴールデンヨット等の最強力粉を使ってますが、スーパーに売ってる国産の強力粉でも充分に膨らみました。
このレシピの生い立ち
ＨＢ付属のメーカーレシピで作っても、パンミックスを使っても、固い目の詰まったパンしかできない・・・。
成功しない・・・。
「ふわふわもちもちの焼きたてパンを食べるためにＨＢを買ったのよ！」
っていう思いから行き着いた分量です！
成功しない・・・。
「ふわふわもちもちの焼きたてパンを食べるためにＨＢを買ったのよ！」
っていう思いから行き着いた分量です！
ハナショコ
