つまみやもう一品に☆簡単☆肉みそ豆腐♪

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Description

*2013.8.3話題入り*
何かもう一品って時にも、酒の肴にも☆
冷たい豆腐にも温かい豆腐にも合います!

材料 (1人分)

40〜50g
ゴマ油
小さじ1/2〜
★酒
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1/2
★砂糖
大さじ1/2
★味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    小さめのフライパン又は鍋にゴマ油を熱し、ひき肉を炒める。

  2. 2

    肉の色が変わったら★をすべて入れて炒める。

  3. 3

    豆腐にのせて、お好みでネギなどトッピング♪完成☆
    豆腐はレンジでチンして温かくしても美味しいです^_^

  4. 4

    写真

    *2013.8.3*話題入り*
    作って下さった皆さんに感謝♪

コツ・ポイント

牛豚ひき肉だと炒めた時に結構油が出るので、気になる人は調味料を加える前にキッキンペーパーなどで余分な油を拭き取って下さい。
味濃いめなので、豆腐と一緒に食べてちょうどいい感じです。木綿でもOK。
焼きナスなどにも☆

このレシピの生い立ち

微妙な量だけひき肉が余っていたので
レシピID : 2186875 公開日 : 13/04/10 更新日 : 13/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69 (67人)
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yomogiiii
肉みそ豆腐、初めて食べました。濃いめの味付けが豆腐に合います。
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☆chibin☆
味濃いめなので豆腐と食べてちょうどいいです☺️
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04eri08
あと一品に助かりました!明日ナスにかけます!!

レポ感謝♪お肉たっぷり美味しそう〜♡よければぜひまた^ ^

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さおリさん
お酒がすすみました♡

レポ感謝♪具もネギもたっぷり〜美味しそう♡よければぜひまた!