簡単☆揚げないササミの変わり味噌カツ

簡単☆揚げないササミの変わり味噌カツの画像

Description

卵と味噌、マヨのコラボは間違いなし!パサパサせず柔らかいカツになりました(^^)
H26.6.6話題入り感謝です☻

材料 (4人分)

6本
1個
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
パン粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ササミは筋を取り除き、平たく伸ばしてから三等分に削ぎ切りにする。6本なら18切出来ます。

  2. 2

    ボウルに卵、味噌、マヨネーズを入れ混ぜ合わせておく。パン粉も別のバットに用意しておく。

  3. 3

    1⃣のササミを2⃣の液にくぐらせてからパン粉をまぶします。

  4. 4

    写真

    フライパンに多めに油を入れて熱し、3⃣を入れ両面を揚げ焼きにします。火が通れば出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

味噌はしっかり溶かしてくださいね。味がしっかり付いてるからそのままで食べれます。胸肉でも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に肉系がササミしか無くて、ササミでメインになるメニューを考案しました。
レシピID : 2186907 公開日 : 13/04/10 更新日 : 14/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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釜玉さん。
揚げないしヘルシーで美味しいかったです。またリピしたいです。

美味しく作っていただき感謝☻またリピしてくださーい^o^

写真
かさひろ
焦げたけど、おいしかったです♬またリベンジします♡

お焦げも美味しそう!素敵なつくレポありがとう(≧∇≦)

写真
デビルマン!!!
リピです。ほんとこれ美味しくて簡単でふわっふわで大好きです!

リピ嬉しいっ(≧∇≦)いつもありがとうございます(^ ^)

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ももチィ~★
メチャ美味しい♡ 何度もリピしてまぁす( ´艸`)

何度もリピ嬉しいっ(≧∇≦)美味しそぅなつくレポありがとう☻