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さくさく☆ココア＆チョコクッキー

レシピID:218720
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ほろ苦いクッキー生地に板チョコがどっさり。ぜひ冷やしてから召しあがってくださいね！　　　
せつぶんひじき せつぶんひじき

材料 （ １５個分 ）

無塩バター ８０ｇ
上白糖 大さじ４
卵 １個
薄力粉 １５０ｇ
ココア 大さじ４
ＢＰ 小さじ１／２
板チョコ（ブラック）
１枚（７０ｇ）

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薄力粉とココア、ＢＰをあわせてふるう。

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板チョコは２ｃｍ角ぐらいにポキポキ折る。

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室温に戻したバターに上白糖を加え白っぽくなるまで泡だて器ですり混ぜる。といた卵を少しずつ加えてさらに混ぜる。

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＜１＞、＜２＞を順に加えてゴムベラで混ぜる。硬めの生地ですが、白い粉が残らないようにしっかり。

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オーブンシートを敷いた天板にスプーンでこんもりと落とし、１７０℃で２０分焼く。

コツ・ポイント

冷やして食べると板チョコがパリッとして美味しい～。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44件 (40人)

09/11/07

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くるみプラスで♪この配合ザクザクで理想のクッキーです！おいしー！

写真 はらぺこにゃんこ

嬉しいコメントにじーん。。。レポありがとうございます♪

09/07/12

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こんもり過ぎちゃいました(^^;)でもおいしかったです♪

うまいふなこ

おぉ～、良い感じですよ。レポありがとうございます♪

09/07/08

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なぜだなぜだ？？しっとりなクッキーに‥ビターテイストですね

写真 フランボワーズジャム

レポ感謝♪ヘンですねぇ、何でだろう？味はビターでOKです＾＾

09/06/07

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焼き上がったとたんに飛ぶように完売☆超美味で感激(*^_^*)

写真 ひよこまんぢう

冷やす分まで残らなかったかな＾＾完売ありがとうございます。

09/05/30

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大人のクッキーという感じ。冷やして美味しいのがまたいいですねぇ！

写真 みぶりん

つくれぽありがとうございます。楽しんでもらえて嬉しいです♪

09/05/10

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結構気に入ってます!リピ決定!

naoponpon

気に入ってもらえて嬉しいな。ビターな味と食感が良いでしょ？

09/05/10

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焼いてるときの香りが♪ サクサクでチョコぽりぽりが止まらない！

テンボウ

でしょ。食感を楽しめるクッキーなの。楽しんでもらえて嬉しい！

09/04/21

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初めて作るクッキーでしたが，おいしくできました!

写真 しおとこしょう

上手に出来てますね♪素朴さを楽しんでいただけたかな。れぽ感謝

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：09/05/21
自分のレシピ　プラリネクッキー(ID:217714)をアレンジしています。チョコチップをきらしていて板チョコで代用してみたら、パリッとした食感がアクセントになって、かえってこっちのほうが美味しいかなと思いました。　

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