マグロとたこのカルパッチョの画像

Description

さっぱりで野菜もとれておいしい一皿ですよ~♪

材料 (4人分)

300gぐらい(1パック)
200g(真たこ1匹使用)
1/2個
1個
パッチョ用ドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    マグロはハーブミックスをふり
    表面だけさっと焼き、冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    玉ねぎはスライス水にさらしておく。

  3. 3

    マグロ、たこをスライスし、パッチョ用ドレッシングであえる
    アボガドも薄くスライスする。

  4. 4

    グリーンリーフを敷き、水気を切った玉ねぎ、アボガド、マグロとたこを
    順にのせ、さらにパッチョ用ドレッシングをかけて出来上がり~♪

  5. 5

コツ・ポイント

マグロを表面だけさっと焼き、たたき風にしてくさみを取ります

このレシピの生い立ち

刺身を野菜とサラダ感覚で食べたくて
我が家の定番なんです
レシピID : 218741 公開日 : 05/10/01 更新日 : 05/10/01

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