卵不使用☆ミルクティーホットケーキ

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Description

卵がない、でもホットケーキ食べたい!と冷蔵庫を見たら飲みかけの午後の紅茶が。牛乳と半分ずつ使ってみたら超おいしい♪

材料 (2~3人分)

サラダ油
大さじ1(適量)
メープルシロップ(お好みで)
適量
バター(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    ホケミ、牛乳、紅茶をさっくり混ぜる。紅茶のいい香り~♪

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、材料の半分or3分の1を弱火で焼く(×3回)。こげないように♪

  3. 3

    焼きあがったら、お好みで、すぐメープルシロップをかけ、バターを乗せる。

コツ・ポイント

こげないように☆ 私はいっつもこがしてしまいますが…笑

このレシピの生い立ち

卵がなくてもホットケーキは作れる。で、ちょっと風味がほしくて、たまたまあった午後の紅茶ストレートティーを入れました。 ふんわり香って、思った以上、いや、かなりおいしかったです☆ もちろんアールグレイでも、コーヒーでもおいしいと思います。
レシピID : 2187413 公開日 : 13/04/11 更新日 : 13/04/11

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