ダイエットに!大根麺としらたき麺のパスタ

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Description

しらたきだけより満足感アップ!大根も一緒に食べるからバランスもGOOD!納豆乗せてたんぱく質も摂取!約280kcal。

材料 (1人分(多め))

200~250g
100~200g
小さじ1
★明太子ソース(市販)
1人分
★オリーブオイル
小さじ2~3
★レモン汁
お好み
1パック
大葉、のりなど
お好み

作り方

  1. 1

    【大根麺】
    大根をピーラーで薄く平麺にして、水に浸し、ざるに上げて水を切る。

  2. 2

    【大根麺】
    片栗粉を軽くまぶして30秒茹で、水ですすぎ、水気を切る。→大根麺はできあがり。

  3. 3

    【しらたき麺】
    水ですすいで、熱湯で3分茹でる→水を切り、フライパンで完全に水分を飛ばす。→しらたき麺できあがり。

  4. 4

    大根麺としらたき麺を合わせてほぐして、★をかけて混ぜ合わせ、器に盛り付け、納豆、大葉をのせて、できあがり。

コツ・ポイント

☆大根麺は出来る限り水気を切るとよいです。
☆しらたきもしっかり水分を飛ばしてください。

オリーブオイルで満足感をアップさせました!バター10gでもOK(カロリーはだいたい同じ)

お好みのソースで召し上がれ!

このレシピの生い立ち

ダイエット中におなかいっぱい食べたくなった時用です。しらたきだけだとなんとなく物足りないので、大根麺でかさ増ししました。
野菜もたんぱく質も摂れるのでダイエットには最適です!
きゅうりの千切りやしらすや梅なども合うと思います。
レシピID : 2187526 公開日 : 13/04/11 更新日 : 13/04/20

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