わらびのとろろ仕立ての画像

Description

わらび等春の山菜は美味しいですね♪

材料 (1人分)

わらび水煮
5〜8本
50g
梅干し
1個
〇白だし
小1
100cc

作り方

  1. 1

    山芋の皮を剥き刷り下ろし、器に入れる。わらびを一口大に切り上にもる。〇を静かにに流し入れ、梅干しをのせる。

コツ・ポイント

白だしの濃さは好みで調節して下さい。私は七福さんの白だしで作っています♪

このレシピの生い立ち

わらびをお出しと酸味で頂きたかったので
レシピID : 2188034 公開日 : 13/04/11 更新日 : 13/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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りさるママ
爽やかでおいしかったです☆

レポ感謝です♪暑い季節にさっぱりイイですよね。

写真
Satomih23
朝食に作りました~◎ 美味しかったです♪

レポ感謝です♪作って頂きありがとうございます♪

初れぽ
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しゅうとくんまま
冷やして食べると暑い季節にぴったりで美味しく頂きました。

レポありがとうございます♪私も冷たくして食べてみます♪