HМで簡単にんじんジンジャーパンの画像

Description

食パンがなくて、ホットケーキミックスでにんじんと生姜を入れて型に入れオーブンで焼きました。朝食用のパンのように素朴です。

材料 (20×10㎝パウンド型)

1/2本
生姜
1/2片
1個
牛乳または豆乳
200cc

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に余熱を入れる。型にオーブン用シートを敷く。

  2. 2

    ボールににんじんと生姜はすりおろし、卵をホイッパーでほぐして混ぜる。

  3. 3

    牛乳を入れてよく混ぜる。ホットケーキミックスを入れてゴムべらでだまがないように混ぜ型に入れる。

  4. 4

    底を10回たたき、空気を抜いて30分~様子をみて焼く。

コツ・ポイント

余裕があれば、ホットケーキミックスをふるってください。ふるわなくてもキメが細かいのでそんなに気にならないとは思いますが…

このレシピの生い立ち

食パンがなかったので、発酵なしのホットケーキミックスで焼いてみようと思いました。抹茶とかココアなど入れても美味しそうです。
レシピID : 2189572 公開日 : 13/04/13 更新日 : 13/04/13

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