おとうふスフレチーズケーキ ダイエット版
り○り☆り◎
作り方
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1
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準備準備！
きれいなボールにチーズを。たまごと焼き方にバター（分量外）を入れて室温放置。
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3
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チーズも軟らかくなっていると思うので、卵や砂糖、他の材料を入れかき混ぜます。お豆腐の塊が無くなるまでね。
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4
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湯煎用に熱湯を沸かして。オーブンも180℃で温めておきます。
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5
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3のボールに2のメレンゲをへらを使ってざっくり混ぜてあわせます。
バターを塗った型にタネを入れトントンと空気抜きを。
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7
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私のオーブンは180℃10分、150℃に下げ50分です。
縮みますがふわふわに焼けてます。荒熱をとり、冷蔵庫で数時間。
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8
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食品成分データベースさんのサイトで調べたところ15cmホールでエネルギー756kcal炭水化物42.1gです。
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コツ・ポイント
薄力粉はしっかりした硬さを出すため入れてます。無くても焼けますけど、プリンのようなプルプルなケーキになりますのでスプーンで食べてくださいね。
トッピングにヨーグルトやマーマレードを乗せるとこれはこれで美味しいんですよ。
トッピングにヨーグルトやマーマレードを乗せるとこれはこれで美味しいんですよ。
このレシピの生い立ち
いつものチーズケーキの白糖80g、牛乳80ｍL、薄力粉40gを糖質制限用にお豆腐、ダイエット砂糖に換えて手直ししてます。
パル☆イートよりスクラロール入りの方がお財布にやさしいですう。
1ホール平らげても海苔弁当とおなじカロリ
(^_^)
パル☆イートよりスクラロール入りの方がお財布にやさしいですう。
1ホール平らげても海苔弁当とおなじカロリ
(^_^)
