☺和え物に♪簡単に作れる酢味噌の作り方☺

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Description

♥つくれぽ100人話題入り感謝♥覚えておくと便利な簡単に作れる酢味噌です♪
魚介類・海藻などにいろいろな食材に合います♡

材料 (作りやすい分量)

お酢
大さじ2
お好みの味噌
大さじ1.5
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜる。それだけです(^^;
    画像は白味噌を使いました。

  2. 2

    鮪・鯵・鰯・あおやぎ・あさりなどの魚介類に、さっと茹でたわけぎを添えると美味しいです。

  3. 3

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    いか・たこ・わかめ・うどなどにも合います。

  4. 4

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    サッと湯通ししたゴーヤとなめこに酢味噌を和えてみました♪
    酢味噌と和えるのは、食べる直前がオススメです(*´▽`*)

  5. 5

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    白みそで作ってみました(*´▽`*)
    刺身こんにゃくにピッタリです♪

  6. 6

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    サッと湯がいたうどと生わかめで。
    春らしい一品になりました✿

  7. 7

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    2014.02.06
    つくれぽ10人で話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

  8. 8

    写真

    2020.05.27
    つくれぽ100人♪
    作って頂いた皆様のおかげです(T▽T)
    ありがとうございます(´▽`)

コツ・ポイント

いろいろな料理に活用してください♪

このレシピの生い立ち

母から教えてもらった酢味噌の作り方を覚えておきたかったので、レシピにしてみました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

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http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 2190189 公開日 : 13/05/12 更新日 : 22/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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簡単レシピ大好き♡
旬の筍とわかめを和えました。酸っぱ過ぎずとても良いお味です。ありがとうございました^ ^
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ピーナッツ子♪
とっても美味しかったです♪
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tekkokko☆
簡単に美味しくできました~!