あったかチョコフォンダン
作り方
-
-
1
-
まず、プリンカップにたっぷりとバター(分量外)を塗りましょう。テフロン加工のカップならいっぱいじゃなくてもいいよ。
-
-
-
3
-
もったりとなったら、チョコレートとバターを別のボウルで溶かし2つを混ぜ合わせます。
ふるった薄力粉を加えて、さっくりと混ぜます。
-
-
-
4
-
混ざったらこんな感じ。
-
-
-
5
-
さっきのプリンカップに、6分目くらいまで入れて、冷蔵庫でしばらく(20分くらい)休ませます。
-
-
-
6
-
皿には、バナナを輪切りにして5枚並べておきます。
-
-
-
7
-
パータシュー(前のレシピを見てね!)を、細い口金でこのような形に搾り出して、180度で10分焼きます。ソースですが、ボウルに卵黄2を入れてグラニュー糖2と混ぜ合わせ、ヴァニラと牛乳を入れて、鍋に移し、とろみがつくまで温めます。温めすぎると分離するからね!
-
-
-
8
-
オーブンを190度に温めて、
約8分焼きます。焼きあがったら、バナナの上にひっくり返しカップを取ります。取れにくかったらしばらく置くと知人でくるから大丈夫!上からパウダーシュガーを振ってイチゴをのっけて周りにソースを流して、シューの飾りを立てかけます。
-
コツ・ポイント
プリンカップに入れた状態で、焼かずに1週間は持ちます。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)