お花みたいな☆玉ねぎチン
liarra
作り方
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1
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玉ねぎの後ろの芯を薄く取り除きます。
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2
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皮を剥いて、芯の無い方から８等分の切れ目をいれます。
このとき、芯まで刃が通らないように途中までにしてね。
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3
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4
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切り目を入れた方を下にして、茶碗などにいれ、ラップをして電子レンジで4分チン♪
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5
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チンした玉ねぎのうえに盛りたい皿を裏返してのせて、玉ねぎを裏返してのせる。
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6
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玉ねぎをお花みたいに広げてそこに鰹節を飾り、出し醤油をひとまわしかける。
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コツ・ポイント
包丁をいれるときに、切りすぎないようにしましょう。芯でつながってないとお花みたいになりません。
玉ねぎのチンの時間は、お手持ちのレンジで調節してね。チンした玉ねぎの上から指でちょっと押してみて、ふにゃっと柔らかかったらちょうどいいです。
玉ねぎのチンの時間は、お手持ちのレンジで調節してね。チンした玉ねぎの上から指でちょっと押してみて、ふにゃっと柔らかかったらちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
便秘気味の娘の必須アイテム。
昔から食べ続けています。
この切り方に唐揚げ粉をまぶしてあげるとお花みたいなオニオンフライでそれも美味。
昔から食べ続けています。
この切り方に唐揚げ粉をまぶしてあげるとお花みたいなオニオンフライでそれも美味。
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liarra
