ベルギーワッフル
作り方
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1
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材料をはかり、ざらめ糖以外を順にホームベーカリーに入れます。
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2
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生地コースなどで一次発酵させます。
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3
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生地を20gずつ丸めて、ざらめ糖をまぶします。
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4
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wafflemakerを熱して、生地を焼きます。
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5
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1~2分で焼き上がりです。
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コツ・ポイント
wafflemakerのクセをしっかりつかむことがコツです
このレシピの生い立ち
ベルギーワッフルを無性に食べたくなって作りました。