ベルギーワッフルの画像

Description

マネケンのベルギーワッフルを目指して作りました♪

材料 (18枚分、生地は360~380g)

牛乳と全卵
135g
100g
100g
砂糖
30g
ひとつまみ
ざらめ糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をはかり、ざらめ糖以外を順にホームベーカリーに入れます。

  2. 2

    生地コースなどで一次発酵させます。

  3. 3

    生地を20gずつ丸めて、ざらめ糖をまぶします。

  4. 4

    写真

    wafflemakerを熱して、生地を焼きます。

  5. 5

    1~2分で焼き上がりです。

コツ・ポイント

wafflemakerのクセをしっかりつかむことがコツです

このレシピの生い立ち

ベルギーワッフルを無性に食べたくなって作りました。
レシピID : 2191861 公開日 : 13/04/15 更新日 : 13/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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naodaihono
小さく作ってみました。ザクザクとした食感で、美味しいです!

ありがとうございます♪美味しそうですね!

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おが氏
カリッカリ♡美味しかったです!ワッフルはこのレシピで決まり☆

ありがとうございます♪美味しそうですね〜

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こなしょ
家でこんなにおいしいワッフルが作れるとは!もう3回も作りました♪

ありがとうございます♪ 美味しそうですね!!

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ズボラン大佐
初めてでしたが、美味しくできました。また作りたいと思います

ありがとうございます♪美味しそうですね☆