簡単ヘルシー♪チンジャオロース

たけのこ・もやしを洗い、水を切っておく。油揚げと野菜を食べやすい細さに切る。

フライパンに薄く油をのばし（ニンニク・唐辛子を炒めて）、油揚げをコンガリと焼く。

ピーマンを投入。火が通ったら、たけのこ・もやしを投入。