新たまねぎサラダ
作り方
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1
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たまねぎを薄くスライス。(繊維を断ち切る方向で)
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2
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水でさらしクッキングペーパーで水気を切る。さらし過ぎに注意。
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3
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ボールにたまねぎ、ツナ、ドレッシングを入れて合える。あればパセリとパプリカをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
たまねぎはさらし過ぎると味が抜けてしまうので、辛味が苦手じゃない場合はさらさなくてもイイです。
このレシピの生い立ち
旬の新たまねぎを食べたかったので(^o^)