春キャベツとパプリカのペペロンチーノ♪
ゆきちからん
作り方
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1
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを焦がさないように炒める。鷹の爪は、お好みで入れる。
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2
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にんにくが香ばしくなったら、キャベツ、パプリカ、ベーコンを入れ炒める。
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3
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パスタの茹で汁を加え、茹であがったパスタを加える。最後に塩、こしょうで味付けをする。
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4
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盛り付けをしたら、細かく刻んだくるみをかけて、ルッコラを乗せたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
春キャベツとパプリカは、炒めすぎないようにね！
このレシピの生い立ち
旬な春キャベツを色合い良く使いたかったから♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
