揚げ塩サバのおろしまみれ
焼肉部
作り方
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1
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塩サバを一口大にカットして、粉を薄く振る。
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2
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１７０℃くらいの油でじっくりあげる。
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3
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油をきって皿に盛り、大根おろしをぶっかける。
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4
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お好みでネギとか、ポン酢とかをかけまわして召し上がれ。
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コツ・ポイント
塩サバの塩加減に応じて、ポン酢をかけるか止めるか決めてください。
このレシピの生い立ち
塩サバをたくさんもらったから。
(
)
394万
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