ポテトときのこの油炒め
モトコ。
作り方
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1
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じゃがいもを細切りにして、きのこは適当にほぐしておく
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2
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中華鍋に油を熱し、じゃがいもを炒める。火が通ったらきのこを入れる
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3
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油がまわったところで、塩で味付けしてできあがり
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コツ・ポイント
油をケチらないことです。油も調味料の１つなので・・
このレシピの生い立ち
まいたけが１パック余っていたので考えました
(
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394万
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