豚スライス椎茸巻き

しいたけのいしずきを切り落とす。かさは乾いたペーパーなどで汚れをふく。

豚は塩、コショウ、酒につけておく

豚スライス一枚で椎茸をまく。
スライスと椎茸の大きさに合わせて、調整してください。

グリルで、椎茸の裏が上になる方から焼き、焼けたら返します。だいたい5分くらい。

ポン酢や、柚子こしょうなど、いろいろ合わせてみてください！そのままでもおいしいです。