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和風ナポリタン

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Description

ヘルシー気分で、秋刀魚の缶詰で、パスタを作ってみました。
お酒に！！夕食に！！

材料 （2人分）

パスタ(乾麺)
2.5人分
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
缶詰(秋刀魚)
80グラム(1缶)
白ネギ
1/2本
塩
小さじ1
味噌
小さじ2
ケチャップ
大さじ3
サラダ油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に、お湯を沸かし、塩(材料以外)を入れて、パスタを湯がきます。

  2. 2

    玉ねぎと、ピーマンは、みじん切りにし、白ネギは、1センチでザク切りにします。

  3. 3

    小鉢にケチャップと、味噌を混ぜます。

  4. 4

    フライパンに、油をひき、玉ねぎと、ピーマンを炒め、火が通れば、秋刀魚の缶詰をダシごと入れます。

  5. 5

    秋刀魚を、軽く潰しながら混ぜて、パスタを入れます。

  6. 6

    全体によく混ぜ、白ネギを入れて、(3)の小鉢を入れ、よく混ぜ合わせ、お皿に移して、完成

コツ・ポイント

秋刀魚じゃなくても、別の缶詰でも良いと思います。

このレシピの生い立ち

クックパッドの、かめんちのゆーやさんの”和風ナポリタン”をアレンジさせていただき、作ってみました。
レシピID : 2193755 公開日 : 13/04/16 更新日 : 13/04/17

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三谷武司
和風ナポリタン
by 三谷武司