詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単絶品！牛肉入り炊き込みたけのこご飯

簡単絶品！牛肉入り炊き込みたけのこご飯の画像

Description

★2013.6.25話題入り感謝★
おかずにもなる様なしっかり味の筍ご飯♬牛肉ちょっとだけでも大満足♡

材料 （3合）

米
3合
たけのこ水煮
100g
にんじん
1/2本
牛肉薄切り･切り落とし･小間切れ
150g
生姜(チューブ)
5cmくらい
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★濃口醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★塩
少々

作り方

  1. 1

    たけのこと人参は薄切り、牛肉は一口大に切ります。

  2. 2

    サラダ油と生姜を入れてからフライパンを熱し、牛肉を炒めて色が変わってきたら★を入れて炒め煮にします。※汁ひたひたでOK。

  3. 3

    洗った米を炊飯器に入れ、水は3合のラインまで入れます。切った具材と牛肉を汁ごと全て入れて平らにならします。

  4. 4

    炊飯スイッチを押して炊いたら出来上がり♪

  5. 5

    写真

    しっかり味が付いて満足できるので、あとは野菜を炊いたのと味噌汁だけで立派な食卓になります♡

  6. 6

    写真

    ◆2013.6.25◆
    話題入りさせて頂きました、有難うございました♡^^

コツ・ポイント

※たけのこは小さく切りすぎない方が食感が楽しめて美味しいです♪具材は油揚げ、えのきetc色々足してどうぞ♡
※薄口醤油だと色がつかないので濃口で！

写真忘れ、分かりにくくてスミマセン(>_<;)
冷めても美味しい炊きこみご飯です♡

このレシピの生い立ち

旬の筍ご飯を、これ1つでご飯にもおかずにもなるようなちょっと濃い味の炊きこみご飯にしました♪メインにするには足りない量の牛肉も、これなら大満足♡笑
レシピID : 2193840 公開日 : 13/04/17 更新日 : 13/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

66件 (48人)
2023年10月19日
写真
メイプル⌘
余った牛肉でおいしい炊き込みご飯ができて嬉しいです♪̆̈子どもが3杯もおかわりしてくれました(^^)♪
#炊き込みご飯 #竹の子うまうま #牛肉の炊き込みご飯
2023年7月18日
写真
mayumi0809
美味しかったです
#簡単
2021年4月15日
写真
105♡
筍を頂いたので作りました。牛蒡やカブの葉も加えて。一合もち米にしてみました。お店のみたいに美味しい！絶対リピします。ありがとう！
#美味しい、子ども好き
2021年3月14日
写真
クックWZ3WQY☆
筍多め、調味料多めでお水を控えて美味しく出来ました(^.^)
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
Marrietty
簡単絶品！牛肉入り炊き込みたけのこご飯
by Marrietty