ミキサー+HBで超簡単☆自家製ケチャップ

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Description

ホームベーカリーのジャムコースを使えば、自分好みで体に優しいケチャップが簡単にできちゃいます(*^^)v

材料

1/2缶
にんにく
1かけら
1/2個
固形ブイヨン
2個
お好みのハーブ
適量
小さじ1〜2
バルサミコ酢
大さじ2
はちみつ
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    材料をすべてミキサーでペースト状にします。

  2. 2

    ホームベーカリーにすべて入れ、ジャムコースでスイッチオン。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったかな?くらいのタイミングから味見をしながら塩加減などを調整しながら煮て下さい。

コツ・ポイント

コツなんていらないくらい簡単です☆
お好きなハーブなどを加えて自分好みにアレンジをどうぞ!
にんにくはなくても充分おいしいです。

このレシピの生い立ち

市販のケチャップがどうしても好きではなかったので、自分で作ってみました♪
レシピID : 2194107 公開日 : 13/04/17 更新日 : 13/04/17

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