かぼちゃ★マドレーヌ風
作り方
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ボウルに無塩バターを入れ、ハンドミキサーでよく泡立てます。
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4
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砂糖を加えて、よくあわ立てます。
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5
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卵をよく溶いて、3~4回に分けて入れ、その都度、よく混ぜます。
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6
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きな粉をザルでふるって加えます。泡だて器でよく混ぜます。
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7
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ふるっておいた粉類の半分をふるいながら加えます。ゴムへらで切り混ぜします。
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8
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牛乳の半量を加えます。ゴムへらで切り混ぜします。
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9
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残りの粉類も、むるいながら加えます。ゴムへらで切り混ぜします。
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10
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残りの牛乳も加えます。ゴムへらで切り混ぜします。
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11
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生地が混ざればOK。
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12
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カップに分け入れます。最後に、丸めたかぼちゃをのせます。180℃のオーブンで30分焼きます。
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焼けたら、網でさまします。
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へそ曲がりなマドレーヌ風!ケーキです。
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コツ・ポイント
かぼちゃは皮ごと使います。皮が気になる方は取り除いてください。ドンドン混ぜるだけのワンボウルデザートです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのお菓子が作りたくて!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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