ふきの葉の味噌炒め
Description
ちょっとホロ苦くてちょっと甘い、大人の味です。お酒のつまみにもいいですよ。作り方もとっても簡単です。
材料
水ふきの葉
5本分
砂糖
大さじ2
味噌
大さじ1
ホワンミー総合調味料
小さじ1/2
サラダ油
大さじ2
作り方
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1
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ふきの葉は食べやすい大きさに切り、サラダ油で炒めます。
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2
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砂糖・味噌・総合調味料の順に入れて味付けして出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
店頭にふきが並ぶようになったので作ってみました