簡単・満腹♡旬の野菜の大人な彩りサラダ
作り方
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1
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ドレッシングはオリーブオイルとクレイジーソルト
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2
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袋から出して洗ったらザルにあげ水気を取ります。
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3
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きゅうりは縦半分に切ってから斜めに切る
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4
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パプリカを切る
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5
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モッツレラチーズを切る
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6
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アボガドは種を取って切る
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7
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刻み万能ねぎ
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8
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器に2.~7を入れる。小皿に分けてAをお好みの分量で掛けて食べる^^
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コツ・ポイント
★材料は旬のお野菜ならなんでもok
★パプリカは縦半分に切り種を取り、種側を上に向けて切ると切り易い
★パプリカは縦半分に切り種を取り、種側を上に向けて切ると切り易い
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で出番待ちのお野菜を集めたサラダ、色んな野菜が入ったサラダに合うドレッシングは…このシンプルなドレッシングという事に行き着きましたw。もともと野菜が苦手な子供にはウケがいまいちですがw…野菜それぞれの美味しさの個性が引き立ちます