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スナップエンドウの焦がしバターしょうゆ♡

スナップエンドウの焦がしバターしょうゆ♡の画像

Description

旬の野菜をいくらでも食べれます♫。パスタにしても美味しいです。パンにソースを付けてワインのおつまみにも大好評♪

材料 （2～3人分）

スナップエンドウ
10本
ブロッコリー
小1/4
冷凍エビ
8尾
塩
適量
酒
適量
■ A
バター
大1～1・1/2
にんにく(みじん切り)
1カケ
しょうゆ
中1

作り方

  1. 1

    写真

    スナップエンドウはさっと洗い筋を取り塩をいれた鍋で茹でる.

  2. 2

    写真

    ブロッコリーも一口サイズに切って塩を入れた鍋で茹でる

  3. 3

    写真

    鍋が沸騰したら、酒を入れ凍ったままの海老を入れ茹でる

  4. 4

    写真

    バターが半分溶けたらにんにくを入れ炒め最後にしょうゆを入れ弱火で少し煮詰める

  5. 5

    写真

    1から3を器に盛り、4を掛けて出来上がりです♡

コツ・ポイント

※茹で方は、ちょっと固めが歯ごたえも楽しめるので茹で過ぎないように。

このレシピの生い立ち

焦がしバターは応用が利くので便利です。玉ねぎのソテーや、パスタ料理にも使えます
レシピID : 2195977 公開日 : 13/04/18 更新日 : 13/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年6月26日
初れぽ
写真
とっこ。。
生ハムで、パスタに絡めてみました。美味しかったですo(^▽^)o

うわぁ♫生ハムですか～♡これは間違いなく美味しそう感謝感激♡

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( )
玄米みどり
スナップエンドウの焦がしバターしょうゆ♡
by 玄米みどり