メープルマフィン
Description
子供が喜ぶ、美味しいマフィン♡メープルシロップを使ってカナダ風
材料
(直径6cmのマフィン型約12個分 )
作り方
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1
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ボウルに小麦粉と卵を入れて良く混ぜる。
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2
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1に溶かしバターと牛乳、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
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3
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2にメープルシロップを入れてさらに、良く混ぜる。
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4
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マフィンの型12個に3の生地をバランス良く入れる。
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5
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お好みでかく、マフィンのカップに、好きなジャムを小さじ1ずつのっけていく。
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6
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4は全部一緒に180度のオーブンで竹串をさして、生地がつかなくなるまで、焼く。
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7
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そして…… 出来上がり♡
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コツ・ポイント
☆生地にココアを混ぜても美味しいです。 ☆ドライフルーツを混ぜてみても美味しいです。 ☆ミントやレモンを混ぜると、夏にも美味しいヒン ヤリスゥイーツになります。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから聞いたレシピを少し変えて考えました。