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野菜と肉を食べやすい大きさにきります。かぼちゃは切断面にラップかけてレンジでチンすると切りやすいです☆★
鍋またはフライパンに油を熱し、玉葱、人参、鶏肉を炒めます。
玉葱がしなっとなってほどよく炒まったら、（フライパンの場合は鍋に移す）水を加え、かぼちゃも入れる。そして火にかけて沸騰したらあくを取る。
そのまま弱火で人参に火が通るまで煮る。火が通ったら、いったん火を止めて、ルーを割り入れ、溶かす。
そのまま弱火でとろみがつくまで5分くらい煮る。牛乳を入れ、更に5分くらい煮たらできあがり☆黄色いよん♪
あご
あご
