あったかマフィンに塩バナナ×ヨーグルト
作り方
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1
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バナナは8㍉~1.2㌢程度の輪切りにする。
*酸っぱめに仕上げたい時はレモン汁を絡める。
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2
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2つに割ったマフィンにバターを塗り、こんがりとトーストする。(しっかり焼いた方がザックリして美味♥)
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3
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2に1のバナナを乗せてヨーグルトをかけ、バニラシュガーをふり(グラニュー糖可)、塩ごく少量を散らす。
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4
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お好み量のシナモンをふってあればミントの葉を添えて完成です。
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コツ・ポイント
2ではイングリッシュマフィンはお好みの状態に仕上げてください。
塩はごく少量で結構です。
今回バナナは後乗せにしていますが、2でバナナも乗せてトーストしていただいても結構です。
塩はごく少量で結構です。
今回バナナは後乗せにしていますが、2でバナナも乗せてトーストしていただいても結構です。
このレシピの生い立ち
こんがり焼いたトーストにフルーツ(今回バナナ)&ヨーグルトを乗せたトーストを作りました。温・冷、固・柔の差を楽しめるトーストに仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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