*我が家のマカロニサラダ*

ジャガイモを3分ほど早く湯がき始めました。時間差でマカロニ、にんじんをゆでます。

1の水をきり、ジャガイモだけはつぶしておきます。その中にヨーグルト、レモン汁、マヨ、塩コショウをします。

きゅうりは輪切り、たまねぎはスライスし、それぞれ塩を振ってしんなりさせ、水気を絞ります。