コチュマヨキムチのポテトサラダ
作り方
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1
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ボウルに●を混ぜる。キムチは軽く汁気を切ってざくざく刻む。ハムは細切り。
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2
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じゃがいもは皮をむいて茹でる。ざるで水を切って鍋に戻し軽く粉ふきにする。熱を取る。
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3
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材料全てをボウルで合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
イギリスのマヨネーズは酸味が少ないので、レモン汁を加えています。その辺はお好みで。
このレシピの生い立ち
キムチの消費に適当に作ったらおいしかった。
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