LUCCAR’S 自家製クリームチーズ
Description
水切りヨーグルトとチーズを使ったヘルシー低価格な自家製クリームチーズ♡
2014.2.5話題入りしました♪ありがとう♡
2014.2.5話題入りしました♪ありがとう♡
Luccar509
材料
作り方
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1
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ヨーグルトを450g→180～200gぐらい(クリームチーズぐらいの硬さ)になるまでしっかり水切りします。
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2
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耐熱ボウルに☆(ちぎったチーズ、バター、牛乳)を入れて600wで1分～1分半加熱し、チーズを潰しながらすり混ぜます。
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4
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③のクリームに水切りヨーグルトを加えます。
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5
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よく混ぜ合わせたら自家製クリームチーズの完成♪
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6
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写真は４個入り¥100ぐらいのカマンベール入りのプロセスチーズです。(1個/48kcal)
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7
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コクを出したい場合はチーズの枚数を増やしたりカマンベール入りチーズやチェダーチーズなどで作るとgood♪
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9
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10
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18
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2014.2.5 話題入りしました♪♪
作って下さった方々本当にありがとう♡
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コツ・ポイント
チーズはダマが残らないように溶けるまでよく混ぜてください。砂糖＋でチーズケーキなどのお菓子やそのまま料理などに使っても☆ コクを出したい場合はチーズの枚数を増やしたりカマンベール入りやチェダーチーズなどで作るとさらに美味♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズはカロリーも値段も高い‼ 身近にあったヨーグルトとチーズを使って自家製のクリームチーズを作ってみました☆
Luccar509
