レーズンたっぷりカップケーキの画像

Description

甘さ控えめですが、レーズンがたっぷり入ってるので美味しいです♪

材料

バター
30g
L玉1個
砂糖
30g
60g
小さじ2/3
大さじ2杯程度

作り方

  1. 1

    常温に置いておいたバターと砂糖をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵を割りほぐし、1のボウルに加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    アーモンドプードルを入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    薄力粉とBP をふるい、3のボウルに加え混ぜ合わせる。レーズンを入れて全体に混ぜる。

  5. 5

    カップケーキの容器またはアルミカップなどに7分目まで入れ180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

バターはマーガリンで代用できますし、サラダ油に代えるとサッパリした味になります。

このレシピの生い立ち

カロリー控えめのおやつを作りたかったので、レーズンたっぷり入れて甘さやバターの使用量を押さえました。
レシピID : 2198579 公開日 : 13/04/28 更新日 : 13/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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るらちゃん
レーズン沈み中(笑)レーズンたっぷり消費できて美味しくて嬉しい♥

中からたっぷりレーズンが出てきそう(^o^)れぽありがとー!