アボカドと海老のパスタの画像

Description

自分で食べて「まじうま!」といってしまいます。自画自賛♪

材料 (1人前)

1個
適量
大さじ2
適量
10~20枚
にんにく
1かけ
お好きなパスタ
100g
オリーブオイル
大さじ3~5
3本
1/2パック

作り方

  1. 1

    海老をさっとゆでます。

  2. 2

    アボカドは一口大に切る

  3. 3

    生バジル、にんにく、塩、オリーブオイル、
    チーズ、をミキサーになどに
    かける。

  4. 4

    写真

    私の場合はタッパウェアのスピーディーチョッパー(3990円)に材料を入れて

  5. 5

    写真

    70回ぐらい引っ張ると

  6. 6

    写真

    どろどろでーす
    (・∀・)

  7. 7

    このソースに海老とアボカドをあえて、味をととのえ、パスタをゆでたらあえます。

  8. 8

    写真

    かにかまと、とびっこがなくても、超おいすぃー。

  9. 9

    写真

    今日はペンネで♪
    どんだけつくってんだよ(笑)
    おいすぃー♪

コツ・ポイント

すぐ食べない場合は、アボカドもバジルソースも色が変わるので、気をつけて。
アボカドはレモン汁(ポッカレモンでOK)をかけてあえておく。生バジルは、はじめにさっとゆでておくとよいですよ。

このレシピの生い立ち

私はえびアボカド星人なので、
いっぱい食べたい!と作りました。
レシピID : 2199008 公開日 : 13/04/21 更新日 : 13/06/01

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