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ポークステーキマスタードソース

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Description

子供ちゃんでも食べれるよー♡

材料 （３～４人）

豚肉(カツ ｽﾃｰｷ用)
３～４枚
塩
少々
ブラックペッパー
少々
●粒マスタード
大さじ２
●マヨネーズ
大さじ２
●レモン汁
小さじ１
●酒
小さじ１～1/2
●醤油
少々
オリーブオイル
適量
白ワイン
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は、筋切りしてまんべんなく叩いて
    塩、ブラックペッパーをふっておく

  2. 2

    ●を混ぜ合わせておく。フライパンにオリーブオイルをひいて、豚肉を焼く良い焦げ目が付くまで♡

  3. 3

    お肉をひっくり返して、白ワインを入れて蒸し焼きにする
    裏も良い焼きめがついたら肉を取り出す。

  4. 4

    ●のソースをフライパンに投入して煮詰める
    ソースをお肉にかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

焼きすぎ注意


ソースは後からかけても良いし煮詰めてから
フライパンで絡めてもOKです

このレシピの生い立ち

超適当に誕生しました
レシピID : 2199026 公開日 : 13/04/21 更新日 : 13/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年10月20日
写真
ひがも☆
お洒落なのに簡単♬子供も美味しいって喜んでました♡
#簡単高みえ
2020年1月17日
写真
クリーピングタイム☆
旦那が焼いてくれました！マスタードソース美味しいですね♡感謝♡
2018年11月20日
写真
YUKIKI☆
粒マス無いのでイエマスで代用ですが酸味美味しく食進みました！

私もイエローの方で試してみます。ありがとうございます(^^)

2016年7月6日
写真
あやちん０８１６
たっぷりマスタードがいいですね☆適度な酸味でおいしかったです♪

すごい美味しそうです(*^^*)作ってくれてありがとです♪

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ゆりぞすた
ポークステーキマスタードソース
by ゆりぞすた