オーブントースターで焼ける、いくらのピザ
Description
いくらとチーズって相性に脱帽のピザ。
キリッと冷えた白ワイン飲みたくなるお味です。
キリッと冷えた白ワイン飲みたくなるお味です。
材料
作り方
-
-
1
-
ベビーリーフは洗い、水気をしっかり拭いて冷蔵庫で冷やしておく。
-
-
-
2
-
オーブンシートの上にピザ生地を広げる。
生地全体にマヨネーズを伸ばす。
-
-
-
3
-
とろけるチーズをたっぷりかけ、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
-
-
-
4
-
焼きあがった生地にベビーリーフ、わけぎ、いくらをトッピングする。
-
コツ・ポイント
生地はパリパリ食感の薄焼きがおすすめ。
ベビーリーフ、いくらはトッピング寸前まで、冷蔵庫で冷やしておく。
ベビーリーフ、いくらはトッピング寸前まで、冷蔵庫で冷やしておく。
このレシピの生い立ち
白ワインにあうピザが食べたくて作りました。
今回は小さめの生地にして、前菜としていただきました。
今回は小さめの生地にして、前菜としていただきました。