桜のマシュマロサンドクッキー
Description
ホットケーキミックスを使った簡単クッキー
さいこ姫
材料
作り方
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1
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柔らかくなったバターとホットケーキミックスを混ぜる
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2
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牛乳を加えてまとめるように捏ねる
好みでエッセンスや色粉も混ぜる
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3
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2～3mmの厚さに延ばし、型で抜く
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4
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180℃のオーブンで8～9分焼く
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5
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焼きあがったクッキーの半分にマシュマロを乗せ、電子レンジでチンする
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6
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マシュマロが膨れてきたら電子レンジから取り出し、残りのクッキーでサンドする
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コツ・ポイント
桜でなくてもピンクでなくても問題ないと思われます
このレシピの生い立ち
ピンクのマシュマロがあって桜の季節だったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さいこ姫
