お弁当に♬丸ごと海老チーズ揚げわんたん

お弁当に♬丸ごと海老チーズ揚げわんたんの画像

Description

エビフライよりも簡単♬海老とチーズと大葉をわんたんでくるんで揚げるだけ。お弁当やおかずに~!!

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

    海老は尾を残し殻を剥いて背わたを取り、塩胡椒をふる。大葉は半分に切っておく。スライスチーズは細く切っておく。

  2. 2

    小麦粉は1対1の水で溶いておく。

  3. 3

    わんたんの皮に大葉とチーズ海老をのせて周りに水溶き小麦粉を塗り、包むようにして巻く。チーズが漏れないようピッタリと♬

  4. 4

    180℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

揚げた時にチーズが漏れ出ないよう小麦粉糊でピッタリとくっつけます。

このレシピの生い立ち

余ったわんたんの皮でお弁当用に作りました。
レシピID : 2199634 公開日 : 13/04/22 更新日 : 13/04/22

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