*ヘルシー!!揚げないチキン南蛮*の画像

Description

揚げないヘルシーなチキン南蛮でカロリーダウン(^^)

材料 (2~3人)

2枚
◆お酢
大2
◆お酒
大1
◆マヨネーズ
大1
◆にんにく(チューブ)
1センチ程
適量
適量
●甘酢●
◇お酢
大4
◇醤油
大3
◇砂糖
大2
◇擂り胡麻
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏胸は削ぎ切りにして下味◆で10~15分もみ込む。

  2. 2

    もみ込む時、ビニール袋を使うと手も汚れないし洗い物も出ないので楽ちん(^^)

  3. 3

    甘酢◇を合わせておく。

  4. 4

    下味をつけた胸肉に片栗粉を塗布し余分な粉は落とす。

  5. 5

    フライパンに多めの油を敷きお肉を焼いていく。

  6. 6

    焦げ目がついたら裏返して蓋をして暫く蒸し焼きにする。

  7. 7

    両面焦げ目がついたら◇甘酢を回し入れて絡ませる。

  8. 8

    甘酢が染み込んだら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

下準備でお酢、マヨを使う事でしっとり仕上がります( ´艸`)

このレシピの生い立ち

小さい子供達向けに揚げずにヘルシーな物を作りたくて!!
レシピID : 2199834 公開日 : 13/04/22 更新日 : 13/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (19人)
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ほくりき
めちゃくちゃおいしかったです!
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日ノ宮
お弁当に入れました!美味しいです♪( ´▽`)味見が進みます笑

遅くなり過ぎ申し訳ございません(◞‸ლ)素敵レポ感謝です♡

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kaori5548
余分に作ってイングリッシュマフィンにサンド!これも最高♪

とっても美味しそ〜(*>∀<*)ゞ素敵レポ感謝です♡

写真
kaori5548
さっぱりしていて夏にぴったり!!とっても美味しくいただきました☆

作って頂き嬉しいです(*>∀<*)ゞ素敵レポ感謝です♡