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牛薄切り肉を小さく細かくみじん切りに切り、フライパンに入れて炒める。
焼肉のタレを入れて染みこむまでしっかり焼いて炒める。
ボウルにごはんと金ごましょうゆ風味を炒めた牛肉を入れて混ぜ合わせる。
ラップに混ぜたごはん60gを乗せるてラップに包んで丸く握る。
ラップをはずしたおにぎりをお皿に乗せる。