しんぷる☆私のタルタルソース

生クリームとピクルスのつけ汁、そしてマッシュルームを入れるのが、おいしさのポイントです。
玉ねぎは何かと面倒なので、青ネギの白い部分を使いました。少し水にさらしてもOK!!
★チキン南蛮やえびフライなどの揚げ物にも、ぜひ使ってみてください。

魚フライが、突然食べたくなって作ったのですが、タルタルソースがなくて、あるもので作りました。
一度自分で作ると、市販のよりよく思えてきちゃいます。なぜかしら？
これ、翌日がもっとおいしいです☆