辛ウマ!!きゅうりの炒めもの
作り方
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1
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きゅうりのへたを切り落とし、三等分にする。
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2
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切ったきゅうりをお好みの太さのスティック状にする。
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3
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フライパンにごま油を熱し、きゅうりを投入。軽くなじませます。
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4
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だしの素を加え、さっと混ぜ、しょうゆも入れる。
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5
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味をみて、塩を少々入れる。焦げやすいので、水を少し入れ炒め煮ながらキュウリに火を通す。
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6
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きゅうりに味がなじんできたら出来上がり☆お好みで唐辛子を加えてください。
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7
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出来立てアツアツもいいですが、冷めても美味しいですよ☆
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コツ・ポイント
特にないです。次の日のも味が染みてご飯が進みます(^O^)お弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
実家で昔から作ってたレシピ☆
子供の時は苦手だったけど、大人になって大好物に!
妹に習って我が家の定番になりました。
子供の時は苦手だったけど、大人になって大好物に!
妹に習って我が家の定番になりました。