HB☆全粒粉のふわふわヘルシー食パン

HB☆全粒粉のふわふわヘルシー食パンの画像

Description

フランスパンっぽさのある、ヘルシーな全粒粉入りパンです♪しっかりした耳と、中のしっとりふわふわ感が最高!

材料

180g
70g
砂糖
7g
3g
塩麹
10g
180cc

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料を、HBのケースにセット。

  2. 2

    ドライイーストを所定のポケットにセット。

  3. 3

    食パンコース、焼き色「淡」でスタート。
    ※タイマー予約もOK!!

コツ・ポイント

焼き色はお好みで。私は「淡」にして、焼き上がり5~6分前に取り出しています。
ノンオイルなので皮がしっかりしています。でも、食パンコースで焼いているので、フランスパンほどハードではなく、中もしっとりふわふわでとってもおいしいです☆

このレシピの生い立ち

フランスパンほどハードではないけれど、フランスパンのよさも少しあるパンを焼きたくて、自分なりに考えてみました。
レシピID : 2203767 公開日 : 13/04/26 更新日 : 13/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
写真
kurikuri
ふわふわでした。

ふっくらふわふわ感が伝わってきます。作ってくれてありがとう♪

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サーフブレイド
リピしました~!美味しかったです!

表面もきれいでおいしそうに焼けてますね♪レポありがとう!

写真
サーフブレイド
ふわふわで美味しかったです!

きれいな焼き上がりですね!作ってくれてありがとう♪

写真
トモスケ
あんまり膨らまなかったけど皮パリで美味しかったです!

しっとりおいしそうに焼けてますね♪レポ、ありがとうです☆