ヘルシー!お豆腐とメレンゲのパンケーキ

ヘルシー!お豆腐とメレンゲのパンケーキの画像

Description

お豆腐のおかげでもっちり、メレンゲのおかげでふんわり、なもちふわ食感です♪とってもヘルシーパンケーキ★

材料 (10cm程度3枚分)

作り方

  1. 1

    卵白を泡立て、しっかりとしたメレンゲをつくります

  2. 2

    ホットケーキミックス、豆腐、水を別のボールで滑らかになるまで混ぜます。

  3. 3

    2のボールにメレンゲを3回程度に分けながら入れ、その都度混ぜ合わせます。さっくりと、泡を潰さないように注意!

  4. 4

    温めたフライパン(弱火)で、片面ずつ焼きます。

  5. 5

    写真

    お好みのトッピングをして完成!

コツ・ポイント

たっぷりトッピングしても大丈夫なくらいに生地がヘルシーなので、てんこ盛りの生クリームでも怖くないですᵅั◡-ॢ)✧˖10cmが3枚(写真)で、なんと100kcal程度!
倍量で大きく作ったとしても200kcal程度のパンケーキ生地です!

このレシピの生い立ち

甘いものが大好きだけど、カロリーが気になるーということで編み出しました
レシピID : 2203916 公開日 : 13/04/26 更新日 : 13/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (29人)
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coopase
フルーツとハチミツたっぷりかけても、罪悪感なしで食べられる。卵白消費もできるので、とてもいいレシピだと思います。
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ニヨロモ
見た目がうまくできなくてウーンと思いながら食べたら美味しすぎて驚いてしまいました。お店にも引けを取らない味でした。
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ki9ko
ローカロリーなのにふわもちで美味しい(//∇//)また作ります♪

可愛く作って頂けて嬉しい。ありがとうございます!またぜひ!

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ひまりんりん☆
朝ごはんに!もっちりしておいしかったです(*´˘`*)♡

作ってくださりありがとうございます!私も久々に作ろうかしら