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これを最初に入れて煮て出汁を出しましたが、途中から柔らかくなって食べられますし、とても美味しいスープになりました。
国産を確認して、今回はこのパックを使用してしまいました^^;
○の材料は味付けになりますので、よく練っておいて下さいませ。
フライパンにバター入れて玉ねぎの薄切りをよく炒めて、それを土鍋に入れて煮ながらアクを取ります。
後は適当に材料を入れて、味付けをして煮込むだけです。